2019-09-03 小諸そば 三越前店 #飲食店 #蕎麦 #麺を究める #えび天そば #立ち食い蕎麦 #東京都中央区 何時もお世話になっている、日本橋三越前の小諸そばでえび天そばです。 券売機で食券を購入し、厨房カウンターに出すとチャッチャッと作ってくれます。 セルフのお水をトレーに乗せて、えび天そばと一緒に席に運ぶ。 席に着いたら写真を撮ってから、盛り放題のネギを適度に乗せて、柚子七味をかける。 蕎麦を手繰って啜る。 美味いね。 衣に汁の染み込んだえび天を食べる。 これが最高!! 美味いね 😋 何時もの朝食です。