麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

豫申?屈(Laoshan Road, Pudong Xinqu, Shanghai, 中国)

この日も朝食ですよ。
ホテルを出て少し進みフルーツショップを右折し Laoshan Road を歩く。
イメージ 1

学生が行き交う。
日本ではこんな景色を見なくなったな。
右側に一際赤く目立つお店、ワンタンのポスターが美味そうに見えたのでお店に入る。
イメージ 2

入り口の脇にレジがあります。
「燕皮雲呑」を指差して注文する。
6.5元ですよ。
安いですね。
イメージ 3

席に座りレシートを渡すと、厨房に持って行く。
暫くすると運ばれてきました。
イメージ 4

錦糸玉子だろうか、葱と一緒に浮いていますね。
雲呑と非常に美味そうに見えます。
スープを一口飲むと、薄味で淡白な味は美味いですよ。
イメージ 5

半分くらい食べてから唐辛子を入れてみる。
味の変化がいい感じです。
ホットですね。
美味いです。
ネットで調べると、このお店もチェーン店です。
中華ファーストフードのようなものですね。


更なる飛躍の為に、下記のクリックをお願いしま~す。
https://gourmet.blogmura.com/soba/img/soba80_15_lightblue.gif
にほんブログ村 グルメブログ そば・うどんへ(文字をクリック)