麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2018-01-01から1年間の記事一覧

立喰☆焼肉 瑞園 天満店(大阪府大阪市北区天神橋5丁目1-1 TDM天満1F)

名古屋から大坂へ移動し、一仕事してからアパホテルにチェックイン。 そして、夕食に出掛けた。 天満駅の周辺は賑やかですね。 特に焼き肉屋が多いです。 そして、見つけたのがこちらのお店「立喰☆焼肉 瑞園 天満店」です。 初めにデフォルトでケランチム・…

廣寿司 名古屋駅店

名古屋駅で昼食です。 食事のあとは大坂へ移動するので、駅で食べる事にしました。 急いでいるので空席にあった「廣寿司」さんへ入る。 お刺身丼 1,050円+税をお願いすると、暫くして運ばれてきた。 スモークサーモンとムール貝は刺身かな?という思いはある…

ARINCO SAKURA ROLL

ARINCO SAKURA ROLL 桜ロール サクラ香る春の味 米粉を使用した生地で、桜あんとクリームを巻いた ほんのりと春の香りをまとった限定ロールケーキです。 たっぷりのクリームと桜餡。 さくらの風味がやわらかく香って美味しいですね。 季節にぴったりです。

新福菜館 秋葉原店(東京都千代田区神田和泉町1-3-17)

中華そば専門店 京都 新福菜館 秋葉原店へ訪問した。 昼の英g野党時間ギリギリに訪問したので、私たちの後に数名入店し準備中になった。 お店に入ると券売機があります。 ご新造さんは「中華そば(並)焼餃子」のセット。 私は「中華そば竹入り(並 メンマ入…

跳馬らーめん(東京都中央区日本橋小伝馬町16-12)

ある日の昼食です。 会社を出て小伝馬町へ向かって歩く。 小伝馬町の交差点を超えて、鞍掛橋の手前を左折すると「跳馬らーめん」が見える。 既に満席で、外に並ぶ人達が居る。 暫く並んでお店に入り、券売機で「らーめん味玉」のボタンを押す。 そして、メン…

A brief History of Time(ホーキング、宇宙を語る)

Stephen William Hawking(スティーヴン・ウィリアム・ホーキング)のA brief History of Time ホーキング、宇宙を語る 読んでみると結構難しい文章が出て来る。 だけど、読み返しながら進むと、流石に頷く事が多い。 全てを理解出来るとは思わないが、現世は…

大角玉屋「元祖 いちご豆大福」銀座

銀座の老舗イタリアンを食べた後は、有楽町に移動して玉屋の「いちご大福」を購入。 大好きな「いちご大福」には目がない。 こし餡と粒餡の2種類を購入。 自宅で夕食後に食べます。 良いですね。 苺と大福餅のコラボ。 この組合せは、何時も素晴らしいと感動…

銀座イタリー亭(東京都中央区銀座1-6-8 第2上一ビルディング 1F・B1F)

3月の休日に銀座イタリー亭へ訪問 ちょっと遅めの昼食ですので、一階は終了していて地下へ訪問した。 渋い入り口を通る。 老舗の風格を感じますね。 空席に案内されて、メニューを見る。 「春限定セット」をお願いする。 ご新造さんはソフトドリンク、私は…

Sia

1000 FORMS OF FEAR Some People Have Real Problems This Is Acting どのアルバムも素晴らしいと思います。 歌唱力の高さ、創作力は凄い。 オーストラリアのDiVA。

BEEF KITCHEN STAND 新橋店(東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル 1号館 B1F)

新橋駅前ビル(昭和ワンダーランド)のB1にある「BEEF KITCHEN STAND 新橋店」で昼食です。 ランチメニューを見て「サービスステーキ&豚しょうが焼きランチ 880円」をお願いした。 ステーキと生姜焼きの組み合わせは初めてです。 そして、味噌汁のほかに小…

SHIKOKU バル 88屋 コレド室町2

はしご酒の2軒目は「SHIKOKU バル 88屋 コレド室町2」へ訪問。 同行した人達は四国の人間なものですから、ここがいいという事になりました。 メニューをみて「すだちハイボール」をお願いする。 お通しはじゃこ天だ。 おつまみに何か頼んだ記憶があるが、じ…

STEAK THE FIRST 日本橋(三井タワー B1)

昼食に三井タワーの地下に行くと、何やら行列が見える。 何だろうと思い行って見ると、新たなテナントがオープンしていた。 「STEAK THE FIRST 日本橋」です。 勿論、行列の最後尾に並んだ。 渡辺謙や藤原紀香の開店祝いが並んでいた。 5分くらい待つと席に…

銀座ローマイヤ レストラン 日本橋店(中央区日本橋本町3-8-3 東硝ビルB1)

閉店しました。 お気に入りのお店だったんですが、ビル建て替えの為だと思います。(2019_09_03 追記) 久し振りに「銀座ローマイヤ レストラン 日本橋店」へ訪問した。 ちょっと訪問タイミングが悪く、店内で少しwait! 喫煙席でも良いかと聞かれて、了解し…

福徳神社(芽吹稲荷)の桜が咲いた。

会社の近所にある福徳神社(芽吹稲荷)の桜が咲いた。 八重桜でしょうか。 綺麗ですね。 ビルの谷間が春満開です。

銀座梵天 (東京都中央区銀座1-9-12)

あっさりとした醤油らーめんが食べたいと思い訪問したのがこちらのお店「銀座梵天」です。 午後1時半頃に二人でお店に入ると、カウンターに座るように言われる。 テーブル席が空いていても、カウンターに座るように言われるとは??? 昔なつかし、あっさり…

浅草キッド ビートたけし著 (新潮文庫)

暫く前に読んだ本の紹介です。 浅草キッド ビートたけし著 (新潮文庫) 北野武氏の自叙伝。 背表紙の説明文 ある真夏の昼下がり、ランニングにショートパンツ、バーチサンダル姿のひとりの青年が、浅草六区の街におりたった。それがオイラだった。―昭和47年、…

銀座 そばきりや 山形田(東京都中央区銀座3-8-15 アパ銀座中央ビルB1)

平日の昼に、久し振りに銀座に居た。 そうだ、銀座で昼飯を食べよう。 何にしようかと考えていたら、銀座松屋の近くにある「そばきりや 山形田」を思い出した。 さっそく訪問しよう。 銀座松屋の裏手なので、すぐに到着。 ビルの地下になる。 階段を下りて行…

そば処 湧水(東京都調布市深大寺元町5-9-1)

ある日の昼食です。 深大寺の「そば処 湧水」さんへ訪問しました。 深大寺でも人気のあるお店と聴く。 お店に入るとほぼ満席。 確かに人気のお店なんだと理解する。 お品書きを見て、お蕎麦を選ぶ。 「山菜なめこおろし蕎麦」をお願いした。 蕎麦は大盛です…

シンガポールのクッキー

空港で唯一の、地元のお菓子やさん。 ブンガワンソロ(bengawan solo)のクッキーとパイナップルタルト。 シンガポールで有名なおみやげ、パイナップルタルト。 酸味があるジャムが入っているんです。 これは美味しいね。 どれも優しい味ですね。 美味しいです…

2018_03_07 Park Hotel Clark Quay ~ Singapore Changi International Airport ~ 帰国

帰国の日は朝4時50分に目覚ましをかけて寝た。 目覚ましの心配を他所に、目覚ましが鳴る前に起きる。 帰り支度をして、5時50分にはチェックアウトを済ませて、空港にむかう。 ホテルのフロントにお願いしたタクシーに乗り込むと、そのタクシーは空港に向か…

2018_03_06 clark quay Belly dance Shiraz ~ Cuba Libre Cafe & Bar

Quayside Seafood(キーサイドシーフード)でチリクラブを食べたあとはCuba Libre Cafe & Barでウヰスキーを飲みます。 READ Streetを進とShirazというお店の前で、Belly danceを踊っている。 エキゾチックですね。 Clark StreetとREAD Streetが交叉する広場…

2018_03_06 dinner Clarke Quay ~ Quayside Seafood(キーサイドシーフード)

午後の仕事をこなして、一旦ホテルに戻る。 出掛ける準備をして、ホテルを出る。 Clarke Quay の中を歩こう。 しかし、上手に開発していますね。 ココがシンガポールの発祥地ということらしいです。 倉庫街をリノベーションしたような開発は凄くいい感じです…

2018_03_06 SOUP RESTAURANT 三盃雨件 Orchard Road PARAGON

SOUP RESTAURANT 三盃雨件(Orchard Road PARAGON)で昼食です。 人気の中華レストランのジンジャーチキンが有名らしい。 二人であることを告げると、小さな二人がけ席に案内された4人がけに代えてもらう。 すると直ぐに食事のセットが準備された。 勿論です…

2018_03_06 地下鉄で移動(Clarke Quay ~ Outram Park ~ Buona Vista ~ One-North ~ Orchard)

ホテルを出てClarke Quay Stn へ地歩で向かう。 気温は30度を越えていると思う。 リバー・バレー・ロード(River Valley Rd)を進み、クラーク・キー方面に右折。 少し歩くときれいな芝生が広がる。 ここが私が宿泊するパークホテル・クラークキー(Park H…

2018_03_06 カップメンを食べる(Maggi Penang Seafood Curry)

二日目の朝食はカップ麺、Maggi Penang Seafood Curryを食べる。 お湯を注いで3分待つ。 フタを開けるとこんな感じ。 辛そうですね。 附属のフォークで?を食べる。 スープの味と?のバランスは悪くないです。 そして、辛い。 この辛さは容赦なくて良いね。 …

2018_03_05 シンガポール のセブンイレブンで購入した物

和民で食事会を終えてホテルに戻る。 あまり食べなかったので、ホテルに着いた頃にはお腹がすいてきた。 ホテル近くのセブンイレブンに出向いて、飲み物とサンドイッチとカップ麺を購入した。 Ribena Singapore(ライビーナ) クロスグリ(黒酸塊、 カシス)の…

2018_03_05 パークホテル クラークキー(Park Hotel Clarke Quay)

brunchを食べたあとはタクシーで出かけて、3時間ほど打合せを行なった。 7時から夕食会の為、一旦ホテルに戻る。 ホテルの車寄せの天井には春節(旧正月)の飾りが未だに飾られている。 金柑の木にも紅いリボンが付けられていた。 セブンイレブンに立寄って…

2018_03_05 Park Hotel Clarke Quayの朝食

Park Hotel Clarke Quay(パーク ホテル クラーク キー)の部屋からの眺め。 朝も早くからプールで泳ぐ欧米人たち。 通勤ラッシュはまだ始まっていない。 シャワーを浴びて朝食へ行きます。 ホテル一階のレストランで食べます。 シンガポール$23×\80.5≡¥1,8…

2018_03_04 シンガポールへ出発!

日曜日の午後からシンガポールへ出張です。 自宅を午後1時過ぎに出て、1時56分 葛西発のバスに乗った。 バスは順調に運行して、3時頃には成田空港第二ターミナルに到着。 JALカウンターでチェックインを済ませて、イモトのWi-Fiを受け取りにいく。 そして、…

富留屋 古賀音庵 季節限定桜餅 こし・つぶ

富留屋 古賀音庵「季節限定桜餅 こし・つぶ」を銀座 三越で購入した。 桃の節句(雛祭り)に娘へのお土産ですね。 季節限定の上品な桜餅でした。 こちらのお店は最近は人気のようです。 美味しいですよ。