上海出張の日は空港で朝食です。 WEBチェックインを済ませておいたので、空港について直ぐに出国手続きを済ませて搭乗ゲートに向う。 搭乗ゲート前の売店で「天ぷらそば」を頂いた。 殆ど電子レンジで作る蕎麦ですよ。 白っぽい蕎麦がチープです。 七味をタ…

１９７６年のジャコ・パストリアスの初リーダーアルバムデす。 1. Donna Lee 2. Come On, Come Over 3. Continuum 4. Kuru/Speak Like A Child 5. Portrait Of Tracy 6. Opus Focus 7. Okonkole Y Trompa 8. (Used To Be A) Cha-Cha 9. Forgotten Love 10. (…

Rod Stewart がデビュー４０周年に最初で最後のライブを行った。 その時のライブＤＶＤです。 ロンドンのRoyal Albert Hall でのライブの模様は会場の素晴らしさもあるが、観客との一体感も素晴らしいです。 じわじわと画面に引き込まれてしまいますよ。 最…

軽井沢高原ビール ポーター を頂きます。 商品説明 １８世紀英国で、３種類のエールをミックスして誕生した濃色で芳醇な味は荷役運搬人（ポーター）達の間で大変評判となりました。このビールは”ポーター”と名づけられ、今では世界中で飲まれる味になってい…

連休最後の日は南砂銀座を散歩です。 相変わらず人通りは多い。 砂町銀座での目的はお食事と食品のお買い物。 メインの目的はアリオ（イトーヨーカ堂）訪問でお買い物です。 で、ぶらぶらと歩くうちにお腹も空いて、ある食堂を目指して歩くが探す事が出来ず…

久しぶりにベルギービールを頂く。 250mlの小さめのボトルを程よく冷しグラスに注いだ。 少し濁りのある赤銅色の液体の中から、勢いよくきめ細かな泡沫が沸き立つ。 泡沫でで濡れたグラスを傾けると、スパイシーな風味が口の中に広がります。 そして、ビール…

昨日は神楽坂まで足を延ばして昼食です。 あるお店を目指して訪問。 営業時間は３時までと確認し、時間に余裕を持って２時半頃にお店の前につくと中休みに入っていた。 うわぁ～ 何でぇ～ 時間は適当なのかな。 しかたが無いので違うお店に向う。 「山せみ」…

ブリュッセルコンクール2009で金賞を受賞した赤ワイン「アルノザン レゼルブ デ シャルトロン 2007年」を飲みま した。 冷蔵庫で程よく冷えたところを、クリスタルグラスで頂きます。 グラスを当てると良い音がしますね。 グラスを傾けると癖の少ない酸味と…

昨日は近所をお散歩です。 公園を目指して歩いていると、なか卯が見えた。 時計の針は、もう既に午後の２時を回っていて、そしてお店の前には「鴨つけうどん」の幟がはためいている。 急にお腹が空いてきて立ち寄る事にした。 お店に入り、席についてメニュ…

ある日、You Tube を観ていると、何故か Jeff Beck がヒット。 そして、同じステージの動画が多くアップされていて、片っ端から観て行くと、若い女性ベーシストが加わ ったライブが映し出された。 曲は Beck の有名なバラード「Cause We've Ended As Lovers…

久しぶりに「室町 利休庵」さんに訪問しました。 店内はいつも繁盛していて、昼時は満席状態が続きます。 一つだけ空席があり、そこに座り「納豆そば 大盛り」をお願いした。 周りのおば様方は蓮華を使って「納豆そば」を上品に召し上がっておられますね。 …

久しぶりに上「野精養軒カレーとハヤシのお店」へ訪問した。 このお店はお隣のビルの９Ｆにある「上野精養軒 日本橋店」を母体としたお店で、厨房は無いのです。 ですから、味は本物ですよ。 脇の入り口から入り券売機で「カツカレー」を購入しました。 コの…

ニューヨーク、ブルックリンの地ビールです。 いかにもニューヨークっぽいラベルが良い感じですね。 よーく冷やしたボトルの栓を抜いてグラスに注ぐ。 結露したグラスに注がれた、アンバー色のビールが美味そうです。 グラスを傾けると、世界で最も高価だと…

３ヶ月ぶりの訪問です。 このお店の向かい側には、天丼で有名なお店があって、この日も物凄い行列です。 ２人ほど順番待ちがありましたが、５分くらい待って着席。 「皿竹（皿うどん 竹）下さい」と言って千円を前払いする。 暫く待つとハイ！出来上がり！ …

美味しいラーメンを食べに出動した。 東京メトロの九段下駅で降りてあるお店に向かったのだが、ラーメンの良い匂いはするが準備中の看板が置かれている。 午後の１時過ぎに準備中とは何故だ！！ しかたが無いので周辺をさ迷うと『麺』の看板が見える。 その…

チェコの首都プラハの南西約100kmのプルゼニ（ピルゼン）で1842年から生産されているビールです。 タイプはラガータイプの基礎となったピルスナーで、商品名にも使われている。 ボトルの栓を開けてグラスに注ぐと、ホップの香りが広がります。 泡が盛り上が…

久しぶりに「六文そば」さんへ訪問です。 目的は「いかげそそば」ですね。 昔からのスタイルを貫いている立ち食い蕎麦屋さんです。 お店に入りカウンターで「げそてん」ありますかと聞くと、そば、うどんと返事が来る。 「そばで」と答えると数十秒で「はい…

空港でビールを飲んで蕎麦を食べて、頼まれ物を（タバコ）をゲットし登場口へ。 程なく搭乗が開始されて飛行機に乗り込む。 準備は整ったが「管制塔からの指示が出るまで少々御待ち下さい」とアナウンスがあり、1時間待たされてから飛んだ。 滑走路の位置に…

出張の終わりは空港で天ぷらそばを頂いた。 浦東空港で初めて頂く蕎麦です。 おおぉ～ 本格的ですね。 天ぷらは冷凍なのでしょうね。 しかし見た目は悪くないぞ！！ 蕎麦を持ち上げると、当然ですが冷凍麺ですよね。 レストランで蕎麦を食べるのは日本人意外…

上海出張2日目の夜はお酒を飲みすぎました。 はっと目覚めた時は「ええぇ～ こんな時間なの」とベットから下りてシャワーを浴びて会社に一直線。 8時30分に到着し、打ち合わせを二つこなし空港へ！！ WEBチェックインしているので、出国審査を通過し登場口に…

前日は夜遅くまで会議。 会議後、夕食を日本居酒屋で135元（日本円で約1,700円）食べ放題飲み放題のお店に行く。 夕食はいつも和食なので、たまには中華が食べたくなります。 そして出張２日目の朝食です。 野菜と炭水化物、たんぱく質とバランスよく食べま…

成田を飛び立って、映画に見入っていると、グィ～ン、グィ～ンと機械的な音がかすかにする。 んんん～ と思い窓のシェードを開けると、フラップが立っていた。 もう上海は近いなと感じた。 雲をかき分けて地上に近づいてゆく。 何時ものように濁った海に多く…

あまりの忙しさに出張の事を完全に忘れていた。 ８月のお盆明けに上海に出張した記録です。 何時ものように早朝に、空港行きのバス停に到着。 羽田行きは満席状態が続いて成田行きが到着。 乗り込んで出発です。 葛西駅を後にする。 ４５分くらいバスに揺ら…

またまた「秋味」です。 先週の休日に掃除をしていると、押入れの中からグラスセットが出てきた。 どれだけの時間、箱の中で眠り続けたのだろうというくらい白く曇っていた。 食器用洗剤でごしごし洗うと、見違えるように透明度のあるグラスに変身。 流石に…

久しぶりに「吉そば」さんに訪問です。 券売機で「紅天そば」を購入。 食券を渡し「蕎麦大盛りで」と言う。 直ぐに出来上がり。 七味をタップリと振っていただきます。 美味いですよ。 紅生姜天も良い感じです。 更なる飛躍の為に、下記のクリックをお願いし…

街の中華屋さんのラーメンが食べたくなり訪問したお店。 『盛香園 日本橋店』さんです。 お店の前にはサンプルがズラーッとおかれている。 とにかくボリュームがあります。 お店に入ると相席を言われて、指示された場所に座りランチセットをお願いした。 何…

またまた訪問してしまったこのお店。 暖簾を潜るとカウンターの一番奥に席が空いています。 おやじさんに「あこう鯛下さい。」と言う。 「あこう鯛ね～っ」返ってくる。 暫く待つと「どうぞ」とお魚が出された。 そして、トン汁、ご飯と出されていつもの形。…

何時だったか忘れたけれど、魚が食べたくなって訪問したお店。 「和食 秀峰」さんです。 お店の前はいつも通るのだが、なかなか入るのは勇気がいる。 ある日、思い切って暖簾を潜った。 L字のカウンターはほぼ満席。 後から入ってきた親父に狙っていた席を取…

久しぶりに Jazz の記事を更新です。 今日は自宅を少し掃除してサッパリしたところで ART PEPPER を聴く。 久しぶりに聴くと良い感じです。 ART PEPPER は３０年位前にステージを一度見たことがあります。 非常にパワフルだった事と、alto sax が超巧いと言…

脱獄囚、佐久間清太郎の生涯をノンフィクション的に描いた作品です。 本の解説 昭和11年青森刑務所脱獄。昭和17年秋田刑務所脱獄。昭和19年網走刑務所脱獄。昭和23年札幌刑務所脱獄。犯罪史上未曽有の4度の脱獄を実行した無期刑囚佐久間清太郎。その緻密な計…