蕎麦遊膳 伊良湖（中央区日本橋室町3-4-4 ＪＰビル Ｂ１Ｆ）

久しぶりに 蕎麦遊膳 伊良湖 さんで温かい蕎麦のランチセットを頂く。

この時はクリスマスの前だったんですね。

店頭にツリーが置いてあります。

お店に入ると空席がありすぐに座れた。

Aセットをお願いし、しばらく待つと運ばれてきました。

ネギトロの色が奇麗ですね。

手打ちの蕎麦もタップリのつゆに泳いで美味そうです。

先ずは、蕎麦をざっくりと掴み、ふうふうと少し冷まして一気に啜る。

しっかり手打ちされた蕎麦が美味い！！

最後に七味をタップリ振って啜る。

汁と天カスとネギ、七味が渾然となって美味いです。