麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

小諸そば 三越前店(中央区日本橋室町1-5-15)

そろそろ昼だなと思っていると Skype が入る。
対応していると12時を回り、15分くらい食い込んでしまった。
弁当にしようかなと迷ったが、手っ取り早い小諸そばさんに訪問。
旬のタケノコの蕎麦と鮭丼のセットを頂く。

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蕎麦にはタケノコと昆布がトッピングされています。
ご飯はミニどんだがそこそこボリュームがありますね。

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柚七味をタップリ振って頂きます。

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昆布と蕎麦の相性が良い感じです。
柚七味の風味も抜群ですね。
葱をこれでもかと言うくらい入れて頂きます。
美味いですね。
急いでいる時はこんなお店が重宝です。