福龍香（フウ ロン シャン）江戸川区南葛西4-3-10
ここのお店は何度来たんだろう。
今回で五回目でした。
何時ものようにお店は満席に近い。
カウンターに座り瓶ビール1本と「五目餡かけ焼そば」と「豚肉細切り焼そば」をお願いした。
ビールは直ぐに準備される。
二人でビール1本を飲み終わる前に五目餡かけが運ばれて来た。
美味しそうですね。
醤油味のスープも添えられる。
細めの麺をかりっと焼き上げた物だ。
そして私の豚肉細切り焼そばです。
此方も麺がカリカリに焼いてあります。
真ん中は柔らか麺で、硬いのと柔らかいのが混ざり合って素晴らしいコンビネーションですね。
ワカメと揚げたタマネギが浮いた醤油のスープです。
これも悪く無いですよ。
お肉と一緒に麺を啜る。
美味い！！
ここで芥子の登場です。
これが合いますよね。
辣油を回して
芥子も満遍なく回します。
酢を回して一気に啜る。
美味いですね。
これは最高！！
焼そばを堪能してお店を出ると外はこの通り。
さてこれから自宅に帰って、掃除をします。
アスファルト道路に雨上がりの水たまりが見えますね。
