麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2009-03-09から1日間の記事一覧

1994年5月の大連の風景

15年前の大連の景色をお届けします。 30秒大連さんの過去の大連が見てみたいと言うリクエストに答えるべく、私の過去の画像集を探しました。 その中にあった画像はセピアの手前の色合いです。 当然ですがフィルムをデジタルに読み取った画像です。 ※クリ…

石臼挽き手打そば 京橋 紅葉川(中央区京橋2-8-10 丸茶ビル1~2F)

中央通と昭和通の間に位置する「京橋 紅葉川」を訪問した。 先ごろ、本家である「室町 紅葉川」を訪問したばかりだが、前々からこちらも訪問してみようと思っていた。 緑の暖簾を潜りお店の中に入る。 入り口の左側に石臼が置かれている。 お店の真ん中の席…