麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2009-06-19から1日間の記事一覧

手打ちうどん 大八(埼玉県蓮田市大字駒崎1516-4)

17号バイパスから東北道に抜ける道沿いにあるうどん屋さん「大八」さんを訪問した。 広い駐車場はいつも車がいっぱいで躊躇していたが、意を決して入店です。 お店の中はほぼ満席です。 小さな二人がけの席に座りお品書きを見て「合いもり」を注文した。 …