麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2009-08-04から1日間の記事一覧

手打そば 中むら(さいたま市中央区本町東3-8-12)

何時だったろうか。 曇り空の続くある日、空がぽっかりと晴れ渡り気温が急上昇。 これは蕎麦しかないだろうと思い蕎麦屋に向う事にした。 その時居た場所から一番近い蕎麦屋は「手打そば 中むら」さん。 ラッキー!! 直ぐにお店に到着。 ほぼ午後の一時に近…