麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2009-08-27から1日間の記事一覧

純手打ち 麺処 源(桶川市坂田108-58)

17号バイパス下り線の坂田交差点を右折しニトリ脇の道を進むと右側にお店はある。 生そばの幟が目印ですね。 玄関には緑の暖簾が下がっている。 引き戸を開けて暖簾を潜った。 お品書きを見てセットメニューの「手打ダッタンそばセット」をお願いした。 は…