麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2009-09-04から1日間の記事一覧

とん汁の店 たちばな(新潟県妙高市栗原2-3-10)

とん汁で超有名な「たちばな」さんに今年の3月に一度訪問してまして、今回が二回目の訪問です。 丁度12時にお店に到着、駐車場の空きも殆どありません。 何とか駐車場に車を止めてお店に入ると満席です。 「少々お待ちください」と言われて待つこと5分ぐ…