麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2009-09-14から1日間の記事一覧

手打そば・手打うどん かずさ屋(上尾市井戸木4-8-1)

久しぶりの「かずさ屋」さんです。 青い暖簾が風になびいて手招きしているように見えた。 暖簾を潜り左の奥の席に座る。 そばランチ(鳥汁せいろ、ご飯、小鉢、お漬物)¥850をお願いした。 本棚を見ると「美味しんぼ」が一冊だけ置いてある。 あれと思い、…