手打そば・手打うどん かずさ屋（上尾市井戸木4-8-1）

久しぶりの「かずさ屋」さんです。
青い暖簾が風になびいて手招きしているように見えた。

暖簾を潜り左の奥の席に座る。
そばランチ（鳥汁せいろ、ご飯、小鉢、お漬物）￥850をお願いした。
本棚を見ると「美味しんぼ」が一冊だけ置いてある。
あれと思い、持ってきて読んでみる。
表紙はご覧の通り。

写真を見てお判りになると思いますが、並木薮蕎麦さんが舞台の内容でした。

なるほどと思っていると運ばれてきました。
ちょっとピンボケですね。

ボリュームがあります。

ざらつき感のある蕎麦は美味そうです。
そのまま啜る。
何時もの感じですね。
コシの感じも丁度よい。
店内はあっと言うまに満席です。

鳥汁に浸してから啜る。
三つ葉の香りが爽やかで良い感じです。

山菜も美味しいですよ。
最後に紅葉させて見ました。

鳥汁に抜群に合いますよ。
美味しかったです。

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