麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2009-09-27から1日間の記事一覧

つけ麺 晴れる屋(埼玉県上尾市中妻1-15-8)

つけ麺が食べたくなり、昨年6月以来の訪問です。 白い暖簾を潜りお店に入ってカウンターの奥にかける。 カウンターに置かれたメニューを見て「つけ麺 中300g 味玉」をお願いした。 暫く待つと運ばれてきました。 麺の上に一通りの具財がのっている。 麺は白…