麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2009-10-30から1日間の記事一覧

手打百藝 おお西(上田市中央4-9-8)

上田の「刀屋」さんに続く名店であります。 お店は国道18号から古い家並みが並ぶ旧北国街道上田宿柳町の通りに入り、橋を渡ると保命水に隣接して白壁の大きな商家がある。 お店の前には大きな一枚いたに店名が彫られている。 そして、御主人の趣味であろう…