麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2010-03-30から1日間の記事一覧

麺屋 夢うさぎ(江戸川区北葛西4-21-11)

このお店は少々駅から遠いのですが、人気の高いお店です。 この日は日曜日の午後2時を回っているにも係わらず、10数人の行列でした。 それでも段取りがいい為、10分くらいの待ち時間でお店に入る事が出来た。 待っている時間に注文をするのであります。…