麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2010-04-28から1日間の記事一覧

日本橋 六文そば(中央区日本橋室町1-5-15) ※立ち食いそば

久しぶりに「六文そば」に訪問です。 お店に入ると「げそ天」の文字が見えた。 思わず「げそ天そば」お願いします、と伝えていた。 蕎麦をチャッチャッと温めて手際よくカウンターに置かれた。 「お待ちどうさま、¥360です」と言われる。 お金をお支払いし…