麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2010-07-05から1日間の記事一覧

手打そば 志な乃(千代田区九段北1-9-11九段長谷川ビル1階)

久しぶりの市中見回りは九段下ですよ。 地下鉄の駅から地上に出ると、むっとした空気の漂う日だった。 目指すは「手打そば 志な乃」さん、駅から5分であります。 おの店の数軒先にはラーメンでの有名店「斑鳩」さんがあります。 飴色がかった暖簾を潜りお店…