麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2010-07-29から1日間の記事一覧

神田二八そば 寿美吉(千代田区鍛冶町1-7-14)

神田駅南口から程近い裏路地にお店はあります。 中央通を通りすがりに暖簾を見ていたが、立ち寄る機会が無かった。 この日は昼の時間に余裕があったので足を伸ばす。 白い暖簾を潜りお店に入ると、六人掛けの席に相席を言われる。 指示された席に座りお品書…