麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2010-09-27から1日間の記事一覧

蕎麦 和邑(豊島区雑司ヶ谷3-12-3)

雑司が谷の鬼子母神の近くの蕎麦屋「和邑」さんを訪問した。 電車を乗り継ぎ2時半頃に到着です。 一陣の風が柿渋色の暖簾を巻き上げる。 引き戸を引いてお店に入ると、「お待ちしておりました」と言われる。 事前に電話を入れておいたのです。 お店の中は小…