麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2010-10-05から1日間の記事一覧

阿蘇ビール ポーター(阿蘇ファームランド)

阿蘇ビール園の阿蘇ビール ポーターを手に入れました。 英国風暗褐色ビールと書かれている。 褐色麦芽をタップリ使い苦味がありながらコクもあるらしい。 なるほど。 早速ですが、グラスに注ぎ頂く。 ローストされた苦味がいい感じですね。 日本人に合う味な…