麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2010-10-07から1日間の記事一覧

神田二八そば 寿美吉(千代田区鍛冶町1-7-14)

今回が四回目の訪問になります。 過去の訪問時にはこんな物を頂きました。 一回目「冷やたぬきそばといかかき揚げ丼」 二回目「ごますそば」 三回目「冷製トマトソースそば」 今回はお目当てがあります。 お店に入り席につきお品書きを見る。 「肉きざみそば…