麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2010-10-18から1日間の記事一覧

LAS VALLES blanco & tinto(スペイン 白&赤)

スペインの代表的な葡萄品種ビウラ(マカペオ)を使用したワインです。 味はトロピカルフルーツ、レモンのような香りと書かれているが、それ程でもないと思った。 こちらもスペインの代表的な葡萄品種テンプラニーリョ、ガルナッチャ種を使用したワインです…