麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2010-10-29から1日間の記事一覧

そば処 おば田(中央区日本橋室町4丁目3−12)※立ち食いそば

日本橋から中央通を神田方面に歩くと左側にお店はある。 えんじ色の暖簾を潜りお店に入ると左に券売機があります。 券売機の前に立ち、メニューを見ると至って普通のそばが並んでいる。 そんな時は「わかめそば」に限ります。 ボタンを押して、フロアーの男…