麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2010-11-10から1日間の記事一覧

炒伽哩 日本橋室町店(インド式チャオカリー)中央区日本橋室町4-2-17 閉店

お昼時はお店の前には何時も行列がある。 しかし、真夏でも行列しているのに今回は偶然にも行列が無い。 思わずお店に入る。 カウンターを指示されたので指定された席に着き目前にあるメユーをみて「きのこかりぃ」をお願いした。 カウンター越しに厨房が見…