麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2010-11-12から1日間の記事一覧

手打本づくりそば 本陣房本店(港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館1F)

今日もまた、本陣房さんですよ。 たまたま、出かける用事が出来て電車は新橋乗換えです。 駅に程近い『本陣房本店』さんを覗くと満席。 「お店の方は直ぐに空きますから」と言うのでしばし待つ。 外には「秋新そば キタワセ 北海道産」と貼られている。 そし…