麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2010-12-15から1日間の記事一覧

つけ麺 もといし(中央区日本橋本石町4-4-16)

昼は何時も行列している、このお店の前を通ると行列が無い。 コレはチャンスとばかりにお店を覗くと「外で御待ち下さい」と女性にそっけなく言われる。 外で待つと壁にメニューが貼られている。 どなたかの記事に温野菜をお試し下さいと書かれていたような、…