麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2011-02-24から1日間の記事一覧

三兩春(Laoshan Road, Pudong Xinqu, Shanghai,)

翌日も訪問しちゃいました。 この日は同僚と一緒です。 お店の画像は昨日の物と一緒です。 しかし、店構えも店内のテーブルも雰囲気出してます。 昨日同様「生煎」と「阻春面(陽春面)」です。 麺はどんな物が出てくるかわかりません。 レジの女性は何かを…