麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2011-03-15から1日間の記事一覧

銀座 天一 日本橋室町店(中央区日本橋室町2-4-3 日本橋室町野村ビル YUITO 3F)

日本橋室町界隈は物凄いスピードで生まれ変わろうとしています。 再開発によるビルの建て替えラッシュですね。 そのビルのひとつ「野村ビル YUITO」にある「銀座 天一」さんに訪問した。 お店に入ると、L字のカウンターがあります。 奥は全面ガラスで、向か…