麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2011-04-01から1日間の記事一覧

博多らーめん 由丸 日本橋店(中央区日本橋室町1-8-2)

正統博多らーめんです。 トンコツスープをあまり食べないのですが、この日は食べに向かった。 お店の画像は帰る時に撮ったもの、入る時は行列で10分ほど外で待ってから入店です。 カウンターを指示されて座る。 注文したものは「黒九条ねぎらーめん」をお…