麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2011-04-06から1日間の記事一覧

日本橋 六文そば(中央区日本橋室町1-5-15)閉店

2ヶ月ぶりの訪問です。 お店に入り「イカゲソありますか」と聞くと「そば、うどん?」と返ってくる。 「そばでお願いします」「はい、¥360」前金でお支払いするともう出来上がり。 適当な場所に運んでいただきます。 シンプルですよね。 何時もどおり、粗…