昨年の６月以来の訪問です。 暖簾を潜りお店に入ると、何時ものように満席状態。 辛うじて空いている席に相席です。 「もりそば 大」をお願いした。 程なく運ばれてきます。 真っ白な更科蕎麦です。 細くてぴかぴかですね。 そのまま啜る。 ぷちぷちとした歯…