麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2011-08-25から1日間の記事一覧

River Route Cabernet Sauvignon 2009(ケンダーマン社/ルーマニア)

ブルーを基調としたデザインが目をひきゲットしました。 ドナウ川流域で育ったカベルネ・ソーヴィニヨンで醸されたワイン。 程よいタンニンが美味いですね。 若い頃は白を好んだが、最近は赤しか飲まなくなりました。 カリッと焼いたフランスパンにブルーチ…