麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2011-12-12から1日間の記事一覧

2011年12月10日 上海より帰国

9日は朝から予定がびっしりと詰まっていて、休む暇が無い状態。 夜は食事会で紹興酒を頂きながら上海蟹を頂いた。 所謂、藻屑蟹のようなもので、蟹味噌が濃厚です。 オレンジの部分が最高ですね。 その後はマッサージに行ってホテルに帰りついたのは11時…