麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2012-01-06から1日間の記事一覧

らーめん バシのせたが屋(中央区日本橋室町2-2-1 COREDO室町3F)

去年の情報ですが、久しぶりのラーメンですね。 最近は寒くて温かい麺類に走っています。 いつも行列だけれど、今回は行列の間隙を突いたようだ。 行列なしで座れました。 少しして、お店の外を見ると10人ほど並んでましたね。 人気があります。 今回は「…