麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2012-01-11から1日間の記事一覧

中國名菜「孫」日本橋店(中央区日本橋室町2-2-1 COREDO室町3F)

久しぶりにCOREDO室町の中國名菜「孫」さんに訪問。 前回訪問したときに定食が気になっていたので、今回はその定食をお願いする。 20食限定の「特製酢豚」をお願いした。 テーブルに備えられたジャスミンティーを、お茶碗に注いでいると前菜ですと三種運ば…