麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2012-05-15から1日間の記事一覧

つけめん・らあめん 天空の城(中央区日本橋本町1-4-15)

日本橋に2、3ヶ月前にオープンしたお店「めん・らあめん 天空の城」へ訪問してみた。 真新しい暖簾を潜りお店に入る。 券売機で「つけめん 中盛り」を購入し、一階のカウンター席は満席なので二階に上がる。 かろうじて相席ですが空席があり、そこに座る。…