麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2012-06-14から1日間の記事一覧

タンメンしゃきしゃき(墨田区錦糸3-3-3)

ある休日に錦糸町の美味しいタンメンのお店に訪問した。 錦糸町駅北口を出て裏通りにお店はあります。 面白い店名ですが、実は数年前まで東陽町にあった「來々軒」の味を引き継いだお店だと聞く。 「來々軒」の味をどれだけ踏襲しているのか楽しみです。 2…