タンメンしゃきしゃき（墨田区錦糸3-3-3）

ある休日に錦糸町の美味しいタンメンのお店に訪問した。

錦糸町駅北口を出て裏通りにお店はあります。

 

面白い店名ですが、実は数年前まで東陽町にあった「來々軒」の味を引き継いだお店だと聞く。

「來々軒」の味をどれだけ踏襲しているのか楽しみです。

 

２時半頃にお店に着いたが、満席で５分くらい待つ。

メニューはタンメンと餃子だけです。

東陽町にあった「來々軒」は街の中華屋さんで、色んなメニューがあったが９割の人はタンメンと餃子「タンギョ」を注文するのでした。

席が空いてカウンターに掛けて、タンギョセットとタンメンと生ビールを一杯お願いする。

 

蒸し暑い日は冷えたビールが美味いですね。

喉を潤しているとタンメンが出された。

 

確かに「來々軒」のタンメンを彷彿とさせますね。

だけど、もう少しキャベツが多かったかもしれないです。

 

野菜がタップリで良い感じです。

スープを一口飲んでみると、これが美味い！！

 

麺を頂いてみる。

んん～～～　凄く「來々軒」の麺に似ていると感じた。

美味いですね。

 

そして、セットの餃子が出された。

餃子の数も「來々軒」と同じです。

自家製のラー油をお皿にたっぷりと入れて、醤油と酢を回した。

 

そのタレに餃子を付けて頂く。

美味いですね。

もちもちの厚めの皮にニンニクの利いた餡。

「來々軒」の味だな。

 

餃子も良い感じに仕上がっています。

ボリュームもタップリで良いな。

 

タンメンを半分くらい食べた所で、ラー油をタップリ入れる。

これは、常連さんの食べ方なのですよ。

 

麺を頂く。

見た目ほど辛くはないですよ。

ラー油が少し付きすぎていますが、大丈夫です。

 

太い縮れ麺は歯ごたえがあって美味いですね。

はねないようにゆっくり頂いて、満足でした。

懐かしい味ですね。

美味しかったです。

お会計を済ましてお店を出る。

 

スカイツリー通りに出てみると、この通り。

そびえ立っていました。