麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2012-09-20から1日間の記事一覧

マロンシャンティ BUZZSEARCH(バズサーチ)

東京駅グランスタにある人気スイーツショップで、季節限定のロールケーキ「マロンシャンティ」を購入。 程よく冷やして頂く。 ナッツがたっぷりとまぶされた生地の中心には、生クリームとマロンです。 それほど甘くなく、うん美味いと言える味。 モンブラン…