麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2012-11-05から1日間の記事一覧

ビヤホールライオン 銀座七丁目店(中央区銀座7-9-20)

銀座ライオンです。 夕方お店の前に着くと、10人くらいの行列。 係の人に待ち時間を聴くと10分くらいとの事。 待つ事にした。 《お店の紹介文》 1934年(昭和9年)創建の歴史と伝統のあるビヤホ-ル。 設計は新橋演舞場を手がけた菅原栄蔵。 当時の…