午前は仕事をしっかりして昼食です。 中国では客人をもてなすのが礼儀ですので、当然昼食を招待される。 断る訳もいかず、昼食に同行します。 円卓を囲んで昼食を始めます。 先ずは白菜ですね。 中国の冬の料理に良く出て来ますが、小さな白菜の煮物ですね。…