麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2012-12-28から1日間の記事一覧

60純米酒 - 黒の純米酒 - (福の友酒造

米所秋田のお酒を紹介します。 表示の通り精米歩合60%のお酒は、意外に癖も無く喉越しがいい感じ。 一晩で一本を飲んじゃいました。 美味い酒ですよ。 パッケージに蘊蓄が書かれていますね。 今年の業務も何とか終わった。 私、個人的には激動の一年でし…