麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2013-02-04から1日間の記事一覧

大阪王将 西葛西店(江戸川区西葛西5-2-1)

シンガポールから帰国した翌日は、西葛西にお出掛けして「大阪王将」の餃子を頂いた。 ほぼ満席で5分程待ってから着席。 生ビールと餃子二人前を願いする。 外は寒いけど、餃子のお店のビールは美味い。 辣油に酢を回して最後に醤油。 入れる順番が逆のよう…