麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2013-02-19から1日間の記事一覧

夕食は豚しゃぶと鰊の刺身

休日の夕食は鍋ですね。 これはもう定番です。 此の時期は鍋以外に考えられないですよ~~~ 野菜は 春菊、セリ、白菜、葱、エノキ、しめじ!! これで野菜の勢ぞろい。 お摘みは鰊のお刺身、蟹のむき身。 これでビールは何本もいけそうだが、一本で我慢だ!…