麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2013-04-05から1日間の記事一覧

本場手打讃岐うどん 谷や(中央区日本橋人形町2-15-7)

休日にうどんを食べに出掛けた。 訪問したのは人形町にあるお店「本場手打讃岐うどん 谷や」さんです。 2月15日(金)発売の「大人の週末」うどん記事のトップに掲載されていたお店。 午後の1時半頃に着くと4~5人の順番待ち。 10分程待つと席に案内された…