麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2013-04-22から1日間の記事一覧

よもだそば(中央区日本橋2-1-20 八重洲興業ビル1F)

久しぶりに「よもだそば」に立ち寄った。 立食い蕎麦屋の中ではトップクラスの人気を誇るお店です。 早い時間帯なのでお客さんはまばらですね。 さ~てと、久しぶりの立食い蕎麦は何にしましょうか。 券売機の前に立って品定めです。 一番上の左から3番目「…