麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2013-07-16から1日間の記事一覧

江戸前 健鮨(浦安市北栄1丁目15-28-103)

本日もお寿司です。 ランチを食べようと、浦安の粋な寿司屋「江戸前 健鮨」へ訪問。 小綺麗な昭和を感じさせる引き戸を引いて暖簾を潜る。 とにかく暑い日だったけれど、暖簾を潜ると新鮮な清涼感があった。 白木のカウンターに掛けて「ランチの握り大盛り」…