山口県萩市の澄川酒造場「東洋美人 純米酒 山廃仕込」を購入した。 程よく冷えたお酒を喉に流し込むと、山廃らしい奥深い味わいが口に広がる。 伝統の深みのある旨味は喉越し抜群。 爽やかな旨味が美味いですね。 最高です。

「サントリー 琥珀(こはく)の寛(くつろ)ぎ」をゲット。 ファミマ限定の限定醸造ビールを飲んでみました。 ロースト麦芽による琥珀色のビールは美味いですね。 ファインアロマホップがいい感じです。